Tu už nikto nič negarantuje. Poslucháčka Lucka si na dovolenke na Siciílii objednala tradičný šalát „Caprese original“. Keď zbadal, čo jej priniesli, hneď nám to musela poslať:

„Nemali ste v ponuke nedávno nejaký vegánsky šalát?  Lebo mám tiež jeden gurmánsky skvost zo Sicílie. Nech sa páči. Caprese original. Pekný deň všetkým gurmánom.“